DIA MUNDIAL DEL MACARON

DIA MUNDIAL DEL MACARON

Todos los que me conocen saben que soy una apasionada de La France y Paris es la capital de mi perdición, adoro esta ciudad desde los 20 años y todo lo que me aporta cada vez que me pierdo por sus calles. Hoy día mundial del MACARON, y queriendo hacer honor a estos...
SOBRE MÍ

SOBRE MÍ

Algunos me seguís desde hace tiempo, otros me conocéis personalmente y los que aún no habéis podido coincidir conmigo y mi mundo de mantequilla y chocolate, hoy os cuento un poco cómo llegué hasta aquí y cómo nos ha “ayudado” este virus que paró al mundo y como no...
SACHER TORTE

SACHER TORTE

Esta receta no la lleváis pidiendo muchos desde hace tiempo, hoy os revelamos nuestro secreto . La tarta Sacher, es un pastel de chocolate típico de Austria que se compone de dos bizcochos de chocolate y mantequilla separadas por una capa de mermelada de...
CUPCAKES DE GALLETAS OREO

CUPCAKES DE GALLETAS OREO

Este post va dedicado a los más peques, recuerdo cuando hice esta receta en un taller de cumpleaños de niños, creo que difruté más yo viendo como lo hacían que ellos haciéndolos. Vamos allá: Para 12 cupcakes 2 huevos · 200g de harina · 115g de mantequilla220g de...
SR. MERENGUE

SR. MERENGUE

¿Nunca os habéis hecho un lío con tanto merengue? pues el Sr Merengue tiene muchos tipos de cocción y diversos reultados, todo dependerá del uso que queramos darle. Hoy os cuento cuántos merengues existen, cómo se hacen y para qué se utiliza cada uno. Partamos de que...