Todos los que me conocen saben que soy una apasionada de La France y Paris es la capital de mi perdición, adoro esta ciudad desde los 20 años y todo lo que me aporta cada vez que me pierdo por sus calles. Hoy día mundial del MACARON, y queriendo hacer honor a estos representativos y […]
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SR. MERENGUE
Sr. Merengue gracias por existir y hacernos la patelería más mágica
DULCE/SALADO, un entrante interesante
A veces siento la necesidad de prepararme algo fresquito con una combinación de sabores que se mezclan en mi boca de una manera casi lujuriosa…
GANACHE DE CHOCOLATE
Cómo hacer un buen relleno de chocolate para tartas
El ramo de fresas con chocolate
Sábado tarde, estoy en casa disfrutando de la visita de mi hermano y mis dos amores de sobrinitas y me suena un mensaje en el móvil, Ivet, un cielo de clienta, me pone un S.O.S.: el lunes es el cumpleaños de su madre y quiere sorprenderla desde la otra punta del globo: “-Hola Adriana! Soy […]